Nicola Genobile
Porchetta di Genobile

PORCHETTA

Prosciutto

PROSCIUTTO

Salami

SALAMI

Galatina

GALANTINA

Salsicce

SALSICCE

Lonza

Porchetta

LONZA

Pancetta Genobile

PANCETTA

Annuja

ANNUJA

Porchetta Day 2019

Porchetta GenobileSabato 12 Gennaio 2019 al Auchan di Pescara ci sarà il PORCHETTA DAY!

Metri e metri di porchetta sfornati dai nostri forni per la gioia di tutti i nostri clienti!

Non mancare!


 

Capodanno 2019: Gran Cenone 2019

Che Capodanno sarebbe senza il menù Gran Cenone di Genobile?

CAPODANNO 19

Quest'anno proponiamo:

Antipasto

Ricco antipasto all'italiana con salumi di nostra produzione, pecorino, bocconcini e olive

Primi

(due a scelta)

Lasagna rossa tradizionale

Lasagna ai carciofi e ragù bianco

Cannellone rosé con ricotta, carne e spinaci

Gnocchetti in bianco con verdurine e magro (disponibile anche vegano) Conchiglioni rosé ripieni di baccalà

Secondi

(uno a scelta)

Bistecca con panatura aromatica

Coscio di pollo farcito

Fetta di tacchino alle castagne

Fetta di pancetta di vitellino in salsa

Porchetta tradizionale "Genobile"

Contorno

(uno a scelta)

Funghi e piselli trifolati Spiedino di verdure grigliate (melanzane, peperoni, zucchine)

Rustico di verdura e formaggio

Dadolata di melanzane, pomodori e pinoli

Cotechino artigianale al marsala

 

€21 a persona, €25 con un ulteriore secondo e contorno

Prenotazioni entro il 29/12/2018 - Gruppi minimi 12 persone

LA COMPOSIZIONE DEI MENÙ DOVRÀ ESSERE UNICA PER L'INTERO GRUPPO

Baby Menù (€15)

Antipasto completo, gnocchetti pomodoro, cotoletta e patate

 

RITIRO MENU' presso il nostro laboratorio dalle ore 17.00 alle 20.30 del 31.12.2018


 

 

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